Словарь Ожегова
Галдеж — Многоголосый крик, шум
Толковый словарь Ушакова
ГАЛДЁЖ — ГАЛДЁЖ ГАЛДЁЖ, галдежа, мн. нет, муж. (разг. фам.). Громкий шум от многих голосов, беспорядочный крик. «На выгоне целый день галдеж стоял.» Елпатьевский. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Галдеж — галдёж м. разг. 1. процесс действия по гл. галдеть 2. Звуки, возникающие в процессе такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "галдеж".