Словарь медицинский
Выступ — Выступ (Prominence) - (в анатомии) возвышение над поверхностью какой-либо структуры (например, выступ кости).
Выступ — Выступ, Возвышение (Protuberance) - (в анатомии) округлая выступающая часть, например, выступающая часть подбородка (подбородочный выступ (mental protuberance)).
Словарь Ожегова
Выступ — Выступающая часть чего-нибудь
Толковый словарь Ушакова
ВЫСТУП — ВЫСТУП ВЫ́СТУП, выступа, муж. Выдающаяся вперед, выступающая часть чего-нибудь (здания, горы, берега). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Выступ — вы́ступ м. Выдающаяся, выступающая часть чего-либо. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Выступ — “выступ”.См. ответвление.(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г.)
см. также морфологический разбор слова "выступ".