Толковый словарь Ушакова
ВОРКОТУН — ВОРКОТУН ВОРКОТУ́Н, воркотуна, муж. (обл.). То же, что ворчун. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Воркотун — воркоту́н м. разг. 1. Воркующий голубь. 2. перен. Ворчун, брюзга. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "воркотун".