Словарь Ожегова
Водность — Наличие воды, степень накопления воды в водоемах
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Водность — во́дность ж. Степень наличия, накопления воды в водоемах, облаках и т.п. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "водность".