Толковый словарь Ушакова
ВИНИЩЕ — ВИНИЩЕ ВИНИ́ЩЕ, винища, мн. нет, ср. (прост. презр.). Вино, водка. Натрескался винища-то. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Винище — вини́ще ср. разг.-сниж. Вино, водка. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "винище".