Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ветчинка — ветчи́нка ж. разг. ласк. к сущ. ветчина Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "ветчинка".