Словарь жаргонов
Бязь — женская одежда
Словарь БСЭ
Бязь — (араб.) - плотная хлопчатобумажная ткань, в которой нити основытоньше, чем нити утка. Шьют постельное и мужское белье, спецодежду и др.Беленую бязь обычно называют полотном.
Словарь Даля
Бязь — м. азиятская, персидская и бухарская ткань, бумажный холст, бурметь. Бязь в торговле двух сортов: простая, шиля; лучшая, ханагай. Бязинный, бязевый, из бязи сделанный.
Словарь Ожегова
Бязь — Хлопчатобумажная плотная ткань
Толковый словарь Ушакова
БЯЗЬ — БЯЗЬ БЯЗЬ, бязи, мн. нет, жен. Хлопчатобумажная плотная ткань, грубый сорт миткаля. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Бязь — бязь ж. 1. Плотная хлопчатобумажная ткань. 2. разг. Изделия из такой ткани. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бязь — бумажная ткань, род грубого или тяжелого миткаля; поступает в продажу в сыром небеленом виде. Б. азиатского происхождения и прежде привозилась в Россию из Хивы, Бухары... подробнее
см. также морфологический разбор слова "бязь".