Словарь Даля
Брульон — м. франц. черновое письмо, начерно писанное, начерненое, набросанное вчерне. Брульяр м. торг. кладда, мемора, страца, общая черновая приходо-расходная книга, для немедленной записки всего начерно; памятная.
Толковый словарь Ушакова
БРУЛЬОН — БРУЛЬОН БРУЛЬО́Н, брульона, муж. (франц. brouillon) (устар.). Черновик. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Брульон — брульо́н м. 1. Первый набросок чертежа или рисунка. 2. устар. Черновая тетрадь; черновик. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "брульон".