Толковый словарь Ушакова
БРИТЬЁ — БРИТЬЁ БРИТЬЁ, бритья. мн. нет, ср. Действие по гл. брить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Бритье — бритьё ср. 1. процесс действия по гл. брить I, бриться 1. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "бритье".