Словарь БСЭ
Балетоман — (от балет и ...ман) - любитель балета и постоянный егопосетитель.
Словарь Ожегова
Балетоман — Страстный любитель балета как зрелища
Толковый словарь Ушакова
БАЛЕТОМАН — БАЛЕТОМАН БАЛЕТОМА́Н, балетомана, муж. Любитель, поклонник балета. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Балетоман — балетома́н м. Тот, кто увлекается балетом [балет 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "балетоман".