Словарь Даля
Ахать — ахнуть, см. ах.
Словарь Ожегова
Ахать — Выражать чувства (удивления, досады, сожаления), восклицая "ах!"
Толковый словарь Ушакова
АХАТЬ — АХАТЬ А́ХАТЬ, ахаю, ахаешь, несовер. (к ахнуть) (разг.). Восклицать "ах", выражать удивление, сожаление, печаль. Все ахали, прочитав о геройском поступке. Полно ахать, слезами горю не поможешь. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ахать — а́хать I несов. неперех. разг. Произносить, вскрикивать "ах!", выражая неожиданную радость, испуг, удивление и т.п. II несов. неперех. разг. 1. Издавать сильный низкий... подробнее
см. также морфологический разбор слова "ахать".