Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Аспарагус — аспара́гус м. 1. Многолетнее растение семейства лилейных; спаржа. 2. Комнатное или оранжерейное растение с пышной красивой зеленью; декоративная спаржа. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Аспарагус — (Asparagus L.), спаржа, холодок — род из семейства лилейных (Liliaceae). Виды его — многолетники с ползучим корневищем, или прямостоящие, или же лазящие полукустарники... подробнее
см. также морфологический разбор слова "аспарагус".