Словарь Даля
Акать — аськать, спрашивать часто: а? ась? | Говорить на а, высоким говором; произносить о без ударения как неполногласное а; корень этого говора в Белоруссии, где чистого о... подробнее
Словарь Ожегова
Акать — Произносить неударяемый гласный "о" как "а" или как звук, близкий к "а"
Толковый словарь Ушакова
АКАТЬ — АКАТЬ А́КАТЬ, акаю, акаешь, несовер. Говорить на а, произносить "а" на месте неударяемого "о". Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Акать — а́кать I несов. неперех. Характеризоваться в произношении аканием [акание I]. II несов. неперех. разг. Говорить с остановками, с трудом подбирая слова и вставляя между ними звук [а]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "акать".