Словарь Фамилий
Садофов — САДОФЬЕВ САДОНИН САДОХИН САДОХОВ САДОФОВ От христианского имени Садофий, этимология которого неясна. (Ф) Садоня, Садоха - могут быь производными этого имени.
см. также морфологический разбор слова "садофов".