Словарь БСЭ
Гамбринус — (Gambrinus) - сказочный фламандский король, изобретатель пива.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гамбринус — (Gambrinus) — сказочный фламандский король, которому приписывается изобретение пива. Имя это произошло от Jan Grimus, Яна I, герцога брабантского (1261-1294), который... подробнее
см. также морфологический разбор слова "гамбринус".