Словарь Даля
Вгусть — вгустую нареч. нежидко, круто, вкруть, вкрутую; обильно; о яйцах: не всмятку. Свари два яичка вгустую. У нас в доме не вгусте и не впусте, не бедно и не богато.
см. также морфологический разбор слова "вгусть".