Толковый словарь Ушакова
СБОИТЬ — СБОИТЬ СБОИ́ТЬ, сбою, сбоишь, несовер. и (редк.) совер. (спец. спорт.). Делать (сделать) сбой или сбои. Рысак сбоил перед финишем. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сбоить — сбои́ть несов. Делать сбой, сбои [сбой III] (в конном спорте). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "сбоить".