Словарь Даля
Омег — м. вомиг, южн. зап. горечь, все невыносимо горькое на вкус; | хмельной, одуряющий, ядовитый напиток; | ядовитые растенья: Conium maculatum, дегтярка; | Cicuta verosa,... подробнее
Толковый словарь Ушакова
ОМЕГ — ОМЕГ ОМЕ́Г, омега, муж. Название различных ядовитых растений (бот.). || Горечь, нечто горькое; горький, одуряющий напиток (поэт. и обл.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Омег — оме́г м. Травянистое двулетнее ядовитое растение семейства зонтичных с трубчатым стеблем, перистыми листьями и мелкими белыми цветками, собранными в соцветия; болиголов I. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Омег — см. Омежник.
Современная энциклопедия
ОМЕГ — ОМЕГ, то же, что болиголов.
см. также морфологический разбор слова "омег".