Разбор по составу слова "пьянство" показан на рисунке:
пьянствоЧасти слова
пь/ян/ств/о
Состав слова
пь — корень
ян, ств — суффикс
о — окончание
пьянств — основа слова
Посмотреть значение слова пьянство в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова пьянство.