Разбор по составу слова "жировка" показан на рисунке:
жировкаЧасти слова
жир/ов/к/а
Состав слова
жир — корень
ов, к — суффикс
а — окончание
жировк — основа слова
Посмотреть значение слова жировка в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова жировка.