Словарь Ожегова
Шибкий — См. очень
Шибкий — Быстрый, скорый N1
Толковый словарь Ушакова
ШИБКИЙ — ШИБКИЙ ШИ́БКИЙ, шибкая, шибкое (обл.). Скорый, быстрый. Шибкая езда. «Кони бежали шибкой рысью верст по десяти в час.» С.Аксаков. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Шибкий — ши́бкий I прил. разг.-сниж. Скорый, быстрый. II прил. разг.-сниж. Значительный по степени проявления, интенсивности и т.п. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "шибкий".