Словарь Даля
Ушкан — ушкои пр. см. ухо.
Толковый словарь Ушакова
УШКАН — УШКАН УШКА́Н, ушкана, муж. (обл.). Заяц. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ушкан — ушка́н м. местн. Заяц. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "ушкан".