Толковый словарь Ушакова
УНИАТКА — УНИАТКА УНИА́ТКА, униатки (церк., ист.). женск. к униат. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Униатка — униа́тка ж. см. униаты Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "униатка".