Толковый словарь Ушакова
УГРЁНОК — УГРЁНОК УГРЁНОК, угрёнка. мн. угрята, угрят, муж. Молодой угорь (см. угорь в 1 знач.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
см. также морфологический разбор слова "угренок".