Словарь БСЭ
Уанстеп — (англ. one-step - от one - один и step - шаг), американскийбальный танец. Распространился во многих странах в 1920-х гг. Развился издвижений тустепа. Музыкальный размер 2/4.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Уанстеп — уансте́п м. 1. Парный бальный танец, близкий к тустепу, распространённый в Европе в 20 - 30-е годы XX в. 2. Музыка к такому танцу. 3. Музыкальное произведение в ритме такого танца. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Современная энциклопедия
УАНСТЕП — УАНСТЕП (английское one-step, буквально - один шаг), американский танец 2-дольного размера, быстрого темпа. Близок тустепу. Распространился в 1910 - 1920-х гг.
см. также морфологический разбор слова "уанстеп".