Словарь Ожегова
Сыро — Относящийся к сыру, сыроделию
Сыро — Сырой N2, в сыром виде
Сыро — Сырой N4
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сыро — сы́ро I нареч. качеств. Так, чтобы было влажно. II предик. 1. Об ощущении сырости, испытываемой кем-либо. 2. Об избытке влаги где-либо. отт. перен. разг. Оценка... подробнее
см. также морфологический разбор слова "сыро".