Словарь Ожегова
Старье — О чем-нибудь старом, давно известном
Старье — Старые люди, старики
Старье — Старые, подержанные вещи
Толковый словарь Ушакова
СТАРЬЁ — СТАРЬЁ СТАРЬЁ, старья, мн. нет, собир., ср. (разг.). 1. Старые, бывшие в употреблении вещи, поношенная одежда. Торговец старьем. || Антикварные вещи (пренебр.). 2.... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Старье — старьё ср. 1. разг. Старые, подержанные вещи. отт. То, что отжило, устарело. 2. перен. разг.-сниж. Старые люди (обычно с оттенком пренебрежительности). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "старье".