Толковый словарь Ушакова
Спёк — спёк СПЁК, спёкся, спекла, спеклась. прош. вр. от спечь, спечься. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
см. также морфологический разбор слова "спек".