Словарь БСЭ
Сакман — (казах. сакмал) - группа подсосных овец (5-7) с ягнятамиодинакового возраста и развития. По мере роста ягнят сакман укрупняют(через 1 мес до 60-120).
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сакман — сакма́н м. Группа маток с ягнятами одинакового возраста. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "сакман".