Словарь БСЭ
Романистика — область филологии, изучающая романские языки и литературы,фольклор и культуру романских народов.
Словарь Ожегова
Романистика — Совокупность наук о романских языках, литературе и фольклоре
Толковый словарь Ушакова
РОМАНИСТИКА — РОМАНИСТИКА РОМАНИ́СТИКА, романистки, мн. нет, жен. Совокупность филологических наук, занимающихся изучением культуры романских народов; романская филология. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Романистика — романи́стика ж. Совокупность филологических наук, занимающихся изучением романских языков, культуры романских народов; романская филология. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "романистика".