Словарь жаргонов
Простячка — мелкая воpовка
Толковый словарь Ушакова
ПРОСТЯЧКА — ПРОСТЯЧКА ПРОСТЯ́ЧКА, простячки (прост.). женск. к простяк. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Простячка — простя́чка ж. разг.-сниж. жен. к сущ. простяк I Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "простячка".