Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Полугар — полуга́р м. устар. 1. Хлебное вино, наполовину выгорающее при отжиге. отт. Водка крепостью в 40 градусов. 2. Состояние опьянения, хмель. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Полугар — см. Винокурение.
см. также морфологический разбор слова "полугар".