Словарь Даля
Подсока — см. подсочина.
Толковый словарь Ушакова
ПОДСОКА — ПОДСОКА ПОДСО́КА, подсоки, жен. (спец.). Место, надрезанное в стволе дерева для выпускания сока. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Подсока — подсо́ка ж. Надрез на стволе дерева для выпускания сока. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "подсока".