Толковый словарь Ушакова
ПЕРЕТОПКА — ПЕРЕТОПКА ПЕРЕТО́ПКА, перетопки, мн. нет, жен. (спец.). Действие по гл. перетопить1 в 1, 2 и 3 знач. - перетапливать. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Перетопка — перето́пка I ж. действие по гл. перетопить II II ж. действие по гл. перетопить III, перетопиться I Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "перетопка".