Словарь БСЭ
Пастернак — род дву- и многолетних трав семейства зонтичных, овощнаякультура. 15 видов в Евразии. Выращивают пастернак посевной (в корнеплодахсахара, витамин С), в Евразии, Сев. и Юж. Америке; урожайность 400-700 ц с 1 га.
Пастернак — род дву- и многолетних трав семейства зонтичных, овощнаякультура. 15 видов в Евразии. Выращивают пастернак посевной (в корнеплодахсахара, витамин С), в Евразии, Сев. и Юж. Америке; урожайность 400-700 ц с 1 га.
Пастернак — Леонид Осипович (1862-1945) - российский художник. Получилособую известность как мастер книжной иллюстрации (к роману Л. Н. Толстого""Воскресение"", 1899, и др.).... подробнее
Пастернак — Петр Леонтьевич (1885-1963) - российский ученый в областистроительной механики, профессор (1934), академик Академии строительства иархитектуры СССР (1956). Труды по... подробнее
Словарь Даля
Пастернак — м. пустарнак, растен. Pastinaca, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё.
Словарь Ожегова
Пастернак — Корнеплод семейства зонтичных с желтыми цветками, употр. как пряность
Толковый словарь Ушакова
ПАСТЕРНАК — ПАСТЕРНАК ПАСТЕРНА́К [тэ], пастернака, мн. нет, муж. (от лат. pastinaca). Корнеплод, кормовое и овощное двулетнее растение с желтыми цветками из семейства зонтичных. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Пастернак — пастерна́к м. Двулетнее овощное растение семейства зонтичных, утолщенный корень которого употребляется как пряность. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Современная энциклопедия
ПАСТЕРНАК — ПАСТЕРНАК Борис Леонидович (1890 - 1960), русский поэт. В поэзии (сборники "Сестра моя - жизнь", 1922, "Второе рождение", 1932, "На ранних поездах", 1943; цикл "Когда... подробнее
см. также морфологический разбор слова "пастернак".