Словарь Ожегова
Отъем — См. отнять
Толковый словарь Ушакова
ОТЪЁМ — ОТЪЁМ ОТЪЕМ, отъемся, отъешь, отъешься, отъест, отъестся. буд. вр. от отъесть, отъесться. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Отъем — отъём I м. разг.-сниж. 1. Отнятие, присвоение чужого. 2. перен. Отделение детёныша-сосунка от матки. II м. Лес, лесистая балка среди поля (в речи охотников). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "отъем".