Толковый словарь Ушакова
ОТСЫПКА — ОТСЫПКА ОТСЫ́ПКА, отсыпки, мн. нет, жен. (разг.). Действие по гл. отсыпать-отсыпать1. Отсыпка муки. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Отсыпка — отсы́пка ж. разг. 1. процесс действия по гл. отсыпать I, отсыпаться I 2. Результат такого действия; отсыпание I 2.. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "отсыпка".