Словарь Ожегова
Опара — Жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого количества муки
Словарь Городов
Опара — деревня, местоположение Федерација Босне и Херцеговине, Босния и Герцеговина. Рядом распологаются ближайшие крупные города: Травник, Бугойно, Зеница, Сараево,... подробнее
Толковый словарь Ушакова
ОПАРА — ОПАРА ОПА́РА, опары, жен. Заправленное дрожжами или закваской забродившее тесто. Поставить опару (заквасить тесто). || Закваска для теста (обл.). «Вздулся, как тесто на опаре.» погов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Опара — опа́ра ж. 1. Закваска для теста. 2. Тесто, заправленное такой закваской. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "опара".