Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Овчинник — овчи́нник м. Мастер, выделывающий овчину [овчина 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "овчинник".