Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Неописуемость — неопису́емость ж. отвлеч. сущ. по прил. неописуемый Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "неописуемость".