Словарь Даля
Недокорм — м. недокормка ж. недостаток корма для скота; плохое кормление, недодача сполна корма. Недокормок, недокормыш м. плохо кормленная и содержанная скотина, несытая, тощая, худая.
Толковый словарь Ушакова
НЕДОКОРМ — НЕДОКОРМ НЕДОКО́РМ, недокорма, мн. нет, муж. Недостаточная дача корма, плохое питание, кормление. Недокорм скота. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Недокорм — недоко́рм м. 1. процесс действия по гл. недокармливать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "недокорм".