Словарь Ожегова
Металлург — Специалист по металлургии
Толковый словарь Ушакова
МЕТАЛЛУРГ — МЕТАЛЛУРГ МЕТАЛЛУ́РГ [алу], металлурга, муж. (спец.). Специалист по металлургии и металлургическому производству. Инженер-металлург. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Металлург — металлу́рг м. Специалист в области металлургии. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "металлург".