Толковый словарь Ушакова
МАСЛОБОЙ — МАСЛОБОЙ МАСЛОБОЙ, маслобойя, муж. (спец.). Человек, занимающийся маслобойным промыслом или работающий на маслобойке. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
см. также морфологический разбор слова "маслобой".