Толковый словарь Ушакова
КУРЯТИНКА — КУРЯТИНКА КУРЯ́ТИНКА, курятинки, жен. (разг. фам.). уменьш.-ласк. к курятина. «Лиса, курятинки накушавшись досыта,… прилегла вздремнуть.» Крылов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Курятинка — куря́тинка ж. разг. ласк. к сущ. курятина Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "курятинка".