Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Корытничий — коры́тничий м. Псарь, в обязанности которого входит кормление собак, уборка псарни и т.п. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Корытничий — прислуга в псовой охоте; на обязанности его лежит наблюдение за псарной посудой, а также присмотр за собаками, оставленными, во время отъезжего поля, дома. С. Б.
см. также морфологический разбор слова "корытничий".