Словарь БСЭ
Кинза — (киндза) - см. в ст. Кориандр.
Словарь Даля
Кинза — кавк. зонтичное растение, вонючее, но съедобое, Вifora radians.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Кинза — кинза́ ж. Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, употребляемое в виде зелёной или сушёной зелени в качестве пряной приправы к пище; кориандр 1.. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Современная энциклопедия
КИНЗА — КИНЗА (киндза), смотри Кориандр.
см. также морфологический разбор слова "кинза".