Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Карбонари — карбона́ри нескл. м. Член тайного общества, организованного в Италии в начале XIX в. для борьбы за национальное освобождение и объединение страны; карбонар, карбонарий I. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "карбонари".