Толковый словарь Ушакова
Испёк — испёк ИСПЁК, испёкся, испекла, испеклась. прош. вр. от испечь, испечься. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
см. также морфологический разбор слова "испек".