Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Зачинка — зачи́нка I ж. разг. 1. процесс действия по гл. зачинивать I, зачиниваться I 1. 2. Результат такого действия; зачинивание I 2.. II ж. разг. 1. процесс действия по гл.... подробнее
см. также морфологический разбор слова "зачинка".