Словарь Ожегова
Задор — Запальчивое, вызывающее поведение, вызывающий тон
Задор — Страстность, горячность в поведении, работе
Толковый словарь Ушакова
ЗАДОР — ЗАДОР ЗАДО́Р, задора, муж. 1. только ед. Горячность, пыл, страстность, пафос. С юным задором приняться за работу. «Наши старички, как их возьмет задор, засудят о... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Задор — задо́р I м. 1. Горячность, пыл. 2. устар. Задиристость, запальчивость, вызывающий тон. II м. Задранное место, неровность на гладкой поверхности; задорина, задоринка II. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "задор".